مايو 20, 2024

Lalish Media Network

صحيفة إلكترونية يومية تصدر باشراف الهيئة العليا لمركز لالش الثقافي والاجتماعي في دهوك - كوردستان العراق

تعرفي على طريقة تتبيلة الدجاج المشوي بالفرن

تعرفي على طريقة تتبيلة الدجاج المشوي بالفرن

تتبيلة دجاج مشوي تتعدد وصفات التتبيلات المضافة لطبخات الدجاج المشوي بالفرن، لكن اليوم جربي معنا وصفة بسيطة المقادير والشهية المذاق.

المقادير
– الدجاج: دجاجة (مقطع)
– ملح: ملعقة صغيرة
– فلفل أسود: ملعقة صغيرة
– ثوم بودرة: ملعقة صغيرة
– بودرة البصل: ملعقة صغيرة
– بهارات مشكلة: ملعقة صغيرة
– الزنجبيل: ملعقة صغيرة
– هيل: ملعقة صغيرة (مطحون)
– ببريكا: ملعقة صغيرة
– الخل: 2 ملعقة كبيرة
– عصير الليمون: 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير
– ضعي قطع الدجاج في وعاء عميق، وتبليها بالملح، والفلفل، والبهارات، والزنجبيل، والهيل المطحون، والخل، وعصير الليمون، والثوم البودرة، والبصل البودرة، والببريكا.
– قلبي قطع الدجاج لتتغطى بالكامل، ثم غطي الوعاء، واتركيه لمدة لا تقل عن ساعتين حتى يتشرب الدجاج بالتتبيلة.
– اشوي الدجاج، وثم قدميه ساخناً.

تُتاح هذه الصورة أيضا في: العربية

مقالات ذات صله

الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Copyright © 2021 by Lalish Media Network .   Developed by Ayman qaidi